Jag är en exprimenterare.
₪ Sofia skrev...
Men igår prövade jag nåt som jag aldrig gjort förut.
Jag blandade teer! Ett svart te och ett grönt te.
För ett tag sedan köpte jag några provteer från Coozy. Skitbra grej, för 5 spänn kan man köpa hem en liten provpåse, räcker ungefär till 2½ koppar.
Så jag hade en halv kopp Smultron/Grädd kvar, och även en halv kopp Kiss Me Kate (som Andreas döpte om till Kiss Me Sofia, hahah!).
Jag var lite orolig över hur detta skulle smaka... men det var faktiskt sanslöst gott! Jag funderar helt allvarligt på att köpa hem båda teerna och göra en blandning av dem.
Ska nog ta och beställa hem lite te nu till julen. Jag har ju en hel del teer hemma, men you can never have too much när man älskar te så mycket som jag gör.
Måste få hem Choklad/Chili, det är helt slut här hemma! :(
Det blir nog lite mer provpåsar också, och kanske man skulle ha behövt lite teburkar också....
Kladdkakemuffins
₪ Sofia skrev...
K L A D D K A K E M U F F I N S
Ingredienser
4 st ägg
5 dl strösocker
200 g smör
3 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Tillagning
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Fyll upp muffinsformarna till ca hälften, muffinsarna stiger lite i ugnen och det kan hända att de sväller över om man fyller formarna för mycket.
Grädda på 200° i 10-13 minuter.
Kortare tid = kladdigare i mitten.
Detta recept räcker till ungefär två "normalfyllda" plåtar.
4 st ägg
5 dl strösocker
200 g smör
3 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Tillagning
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Fyll upp muffinsformarna till ca hälften, muffinsarna stiger lite i ugnen och det kan hända att de sväller över om man fyller formarna för mycket.
Grädda på 200° i 10-13 minuter.
Kortare tid = kladdigare i mitten.
Detta recept räcker till ungefär två "normalfyllda" plåtar.
Amerikanska pannkakor!
₪ Sofia skrev...
A M E R I K A N S K A P A N N K A K O R
Ingredienser
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Tillagning
Blanda alla torra ingredienser.
Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål.
Häll sedan ihop båda blandningarna och rör ihop.
Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
Servera med socker, smör, vispgrädde, chokladröra eller lönnsirap.
Detta recept är egentligen menat för 4 pers, men det räckte då endast till mig och Andreas, så jag skulle vilja säga att detta recept bara är för 2 pers.
På bilden är de serverade med O'boyröra.
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Tillagning
Blanda alla torra ingredienser.
Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål.
Häll sedan ihop båda blandningarna och rör ihop.
Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
Servera med socker, smör, vispgrädde, chokladröra eller lönnsirap.
Detta recept är egentligen menat för 4 pers, men det räckte då endast till mig och Andreas, så jag skulle vilja säga att detta recept bara är för 2 pers.
På bilden är de serverade med O'boyröra.
Hur svårt ska det vara?
₪ Sofia skrev...
Hur svårt ska det vara att hitta ett kafferecept!?
Jag absolut ÄLSKAR wiener melange! Wiener melange är en kaffedryck/kaffedrink som i princip innehåller kaffe, mjölk och choklad. HUR gott som helst!
Vi har gratis kaffe på jobbet och det är jag oerhört lycklig över! Jag blir så trött av att sitta framför datorn och då hjälper kaffe oerhört :)
Det finns nästan 10 olika val på våra kaffemaskiner och nu är wiener melange det enda jag dricker.
Men hur svårt ska det vara att hitta ett recept på denna kaffedryck? Tydligen hur svårt som helst!
Fast jag kanske inte ens borde leta... jag har ju gett mig själv kaffeförbud alla dagar då jag inte jobbar. Jag dricker ALLT för mycket kaffe då jag jobbar att jag SKA hålla mig borta alla andra dagar :)
Jag absolut ÄLSKAR wiener melange! Wiener melange är en kaffedryck/kaffedrink som i princip innehåller kaffe, mjölk och choklad. HUR gott som helst!
Vi har gratis kaffe på jobbet och det är jag oerhört lycklig över! Jag blir så trött av att sitta framför datorn och då hjälper kaffe oerhört :)
Det finns nästan 10 olika val på våra kaffemaskiner och nu är wiener melange det enda jag dricker.
Men hur svårt ska det vara att hitta ett recept på denna kaffedryck? Tydligen hur svårt som helst!
Fast jag kanske inte ens borde leta... jag har ju gett mig själv kaffeförbud alla dagar då jag inte jobbar. Jag dricker ALLT för mycket kaffe då jag jobbar att jag SKA hålla mig borta alla andra dagar :)
Håll tummarna!
₪ Sofia skrev...
Jag tog just ut mitt bakverk ur ugnen.
Håll tummarna för att den är smaskig för den ser inte allt för lyckad ut. Om det blir fel så skyller jag på receptet :)
Håll tummarna för att den är smaskig för den ser inte allt för lyckad ut. Om det blir fel så skyller jag på receptet :)